Juhu – die Bärlauchzeit ist da! Und weil sie leider viel zu kurz ist, gibt’s hier was ganz Besonderes: knusprige Bärlauch-Kräcker! Herzhaft, würzig und perfekt zum Snacken – probier sie aus, bevor der Frühling wieder weiterzieht.
Prasselkuchen wie er bei uns im Norden gebacken wird. Ein Blechkuchen der schnell gemacht und lange haltbar ist. Perfekt, wenn man eine kleine Süßigkeit zum Nachmittags-Kaffee sucht.