Kuchen & Co. · 10. Januar 2023
Hier teile ich mein glutenfreies Grundrezept für perfekt aufgegangene Windbeutel. Brandteig ist vielseitig und gelingt auch ohne Gluten wunderbar. Ob Windbeutel, Eclairs, Windbeuteltorte oder Brandteigkroketten – aus diesem Rezept kannst du alles zaubern, was einen luftigen Brandteig braucht. Probiere es aus und entdecke die Möglichkeiten...