Lebensmittel & Klartext

Sterben für Klicks – TikTok und der Wahnsinn auf dem Teller
Lebensmittel & Klartext · 08. März 2025
TikTok feiert Essen als Mutprobe – je mehr Schmerz, desto mehr Klicks. Wann ist Ernährung von Genuss zur Selbstzerstörung geworden?

Kein Ei ohne Huhn – doch wer interessiert sich für das Huhn?
Lebensmittel & Klartext · 05. März 2025
Alle reden vom Ei – aber was ist mit dem Huhn? Ein Blick auf das, was gerne vergessen wird.

Was den einen gesund macht, bringt den anderen ins Grab
Lebensmittel & Klartext · 02. März 2025
Ernährungstipps gibt es viele – aber nicht jeder verträgt alles gleich gut. Ernährung kann nicht pauschal funktionieren.

Haltungsformen im Blick
Lebensmittel & Klartext · 12. Februar 2025
Die Haltungsklassen für Tiere zeigen uns, unter welchen Bedingungen sie lebten – von engen Käfigen und Anbindehaltung bis zu großzügigen Freilaufställen und Wiesen. Erfahre, welche Unterschiede es gibt und warum diese Einteilungen wichtig für unsere Kaufentscheidungen sind, wenn es um Tierschutz und Qualität geht.

Nutri-Score erklärt: Was er kann und wo er versagt
Lebensmittel & Klartext · 11. Februar 2025
Nutri-Score ist eine leicht verständliche Nährwertkennzeichnung, die mit einer Skala von A bis E eine schnelle Lebensmittelbewertung ermöglicht. So kannst du auf einen Blick die gesündesten Lebensmittel auswählen und deine Ernährung optimieren.

Ist Bio-Mehl wirklich besser- oder  einfach nur teurer?
Lebensmittel & Klartext · 29. Januar 2025
Ist Biomehl wirklich besser – oder nur teurer? In diesem Artikel erfährst du, ob Biomehle mehr bieten als nur einen höheren Preis. Entdecke, wie sie deine Gesundheit und das Wohl der Umwelt unterstützen können – und ob sich die Investition wirklich lohnt!

Warum sind Eier eigentlich gestempelt?
Lebensmittel & Klartext · 11. April 2023
Was sagt der Code auf dem Ei aus? Welche Haltungsformen gibt es? Wie lange sind Eier haltbar? Hier erfährst du alles über Kennzeichnung, Lagerung und den Frischetest!